ハンガリーの観光・グルメ・ワインの情報をお届けします

地球の歩き方「世界のお酒図鑑」でハンガリーのお酒が紹介されました。 ハンガリーで有名なお酒といえば、トカイの貴腐ワイン、果物の蒸留酒パーリンカ、レシピが門外不出といわれるウニクムです。 ハンガリーのお酒については124ペ […]

ハンガリーの最南端赤ワインで有名なヴィラーニ地方にある大規模ワイナリーの一つヴィリアンワイナリーワインメイキング解説がわかりやすいのでご紹介します。   ワインはどのように熟成されますか? 以下、ワインメイキン […]

ハンガリーへ旅行に行ったら、観光客の行くお土産屋さんだけでなしに、現地の方が買い物する市場に是非、立ち寄ってください。市場に行くことで地元の人々が食べ物や文化を知ることができます。おすすめの市場3か所をご紹介します。 P […]

世界をリードするホスピタリティグループであるアコーは大手不動産開発会社Futurealと提携して、ハンガリーで最初のTRIBEホテルに署名したことを発表しました。 250室のTRIBEホテルは、2023年末にハンガリーの […]

1981年にヨーロッパの美容大国ハンガリーで誕生したコスメブランド「Helia-D(ヘリアディ)」。最高品質のアンチエイジングと保湿フェイスケアに焦点を当てた植物ベースのスキンケア製品です。始まりは、ハンガリーの地方でヒ […]

毎年、ハンガリーの建国記念日にあたる8/20にあわせて、全国のケーキ屋さんのケーキの中からハンガリーの“誕生日ケーキ”を選ぶコンテストが行われます。優勝したケーキは建国記念日にブダペストで紹介されるだけでなく、その１年間 […]

ハンガリーの経済学者、アドリエン シャビアンは、2011年に趣味としてお菓子作りを始めて以来、レシピとテクニックを常に改善し続けています。 7月25日、アドリエンは首都13区に持ち帰り用の菓子店をオープンしました。 Ca […]

ハンガリー国内で最高のホテルを認めることを目的とした権威あるアランナップ賞を授賞式が今年も6月に行われました。 今年のハンガリーで最高のウェルネスホテルは、シアトフク、バラトン湖の5つ星ホテルアズールプレミアムとなりまし […]

ワインメーカーの投票は、今年3月7日、ブダペストで開催された。ハンガリーの最高の50人のワインメーカーが参加するテイスティングイベントで、50人がお互いの最高作のワインを味わうことができ、一番おいしかったと思うものに投票 […]

ハンガリーにパーリンカというお酒がります。ハンガリーではソウルドリンクともいえるお酒で、夕食で訪問するとまず、食事の前にすすめられます。現在では個人のパーリンカ製造は禁止されていますが、以前は家庭でも作られていました。来 […]