ハンガリーの観光・グルメ・ワインの情報をお届けします

ハンガリーの経済学者、アドリエン シャビアンは、2011年に趣味としてお菓子作りを始めて以来、レシピとテクニックを常に改善し続けています。 7月25日、アドリエンは首都13区に持ち帰り用の菓子店をオープンしました。 Ca […]

史上初めて、ハンガリーの2つのワインバー、Fiaker Bistro＆Wine barとFelix Kitchen＆Barが、名門のアメリカの雑誌Wine Spectatorから優秀賞を受賞しました。 この雑誌は、ハンガ […]

トカイヘジャルヤワイン地方のイッツファミリーワイナリーのオーナーであるKárolyÁtsが、2020 Winemaker of the winemakers賞を受賞しました。 この賞はカルパティア盆地のワイン生産者のため […]

エゲルサロークの塩の丘 Photo: www.facebook.com/Egerszalók エゲルサロークにあるユニークで驚くべき自然の驚異は、松の木陰、重炭酸カルシウムの源のおかげで過去10年間に壮大な塩の丘を作り上 […]

ハンガリー国内で最高のホテルを認めることを目的とした権威あるアランナップ賞を授賞式が今年も6月に行われました。 今年のハンガリーで最高のウェルネスホテルは、シアトフク、バラトン湖の5つ星ホテルアズールプレミアムとなりまし […]

疲労回復や免疫力向上、肌荒れ防止や美肌効果に効く栄養素としてよく知られているビタミンCを発見したのは、ハンガリー人の学者であるということを皆さんご存知でしょうか？   セント＝ジュルジ・アルベルトは1893年ブ […]

ワインメーカーの投票は、今年3月7日、ブダペストで開催された。ハンガリーの最高の50人のワインメーカーが参加するテイスティングイベントで、50人がお互いの最高作のワインを味わうことができ、一番おいしかったと思うものに投票 […]

ハンガリーにパーリンカというお酒がります。ハンガリーではソウルドリンクともいえるお酒で、夕食で訪問するとまず、食事の前にすすめられます。現在では個人のパーリンカ製造は禁止されていますが、以前は家庭でも作られていました。来 […]

ハンガリーは美人が多いとよく言われますが、スポーツ選手にも多くの美女がいます。ハンガリーのアイアンレディーといわれる世界的に有名な水泳選手カティンカ ホスーもその一人ですが、テニス選手であるファニー ・ストーラーも注目を […]

ブダペストから30ｋｍの離れた、スサダ（Szada）にハンガリー初のサファリパークがオープンしました。新型コロナウイルス感染を防ぐための緊急事態部分解除に伴い、ペスト群でも解除され、サファリパークをオープンすることができ […]